Le migliori verdure da coltivare in vaso: 10 colture per piccoli spazi

Dec 12, 2023

C'è un vasto mondo di verdure che possono essere facilmente coltivate in vaso nel tuo giardino, su una terrazza o anche su un balcone

C'è un'ampia selezione di verdure che cresceranno felicemente in vaso e ti forniranno un raccolto fantastico. Dai piccoli ravanelli ai lunghi cetrioli, dalle patate che crescono nel terreno ai fagioli alti che si arrampicano sui pali, c'è una vasta gamma di opzioni disponibili per chiunque desideri coltivare edibili in un orto in contenitore.

Durante i miei giorni come ortolano, coltivavo principalmente verdure all'aperto nel terreno, ma le colture amanti del calore come pomodori e peperoni venivano coltivate in vasi nella serra. A casa, per molti anni ho avuto un orto in cortile senza aiuole, quindi mi sono concentrato esclusivamente sulla coltivazione delle verdure in vaso. Ho sperimentato la coltivazione di quante più verdure potevo in vaso nel mio piccolo spazio.

Quando si tratta di scegliere le migliori verdure da coltivare in vaso a casa, l'obiettivo principale dovrebbe essere quello di coltivare le colture che tu e la tua famiglia mangiate. Con una tale gamma di verdure che possono prosperare in vaso, ce ne saranno sicuramente quelle che funzioneranno per te.

Le verdure possono essere coltivate in vaso in un giardino sul balcone

Diamo uno sguardo più da vicino a 12 delle migliori verdure da coltivare in vaso, sia nel tuo giardino, su un terrazzo o patio, o anche su un balcone. Comprende la dimensione del vaso richiesta, la posizione ideale in cui posizionare i vasi in modo che le piante prosperino e quando dovresti aspettarti un raccolto.

Va ricordato che annaffiare e nutrire le piante è più importante quando si coltiva in vaso che in piena terra. Questo perché nel vaso c'è una quantità limitata di terreno per trattenere l'umidità e fornire nutrienti alle piante. Tutte le colture riportate di seguito devono essere coltivate in un terriccio di buona qualità, ricco e ben drenante e tutti i vasi necessitano di fori per il drenaggio.

Le patate possono essere coltivate con successo in vasi, secchi o sacchetti

Le patate sono semplici da coltivare e raccogliere in vaso: sono in cima alla lista delle verdure facili da coltivare in vaso. Le varietà di patate tra cui scegliere sono numerose e tutte possono essere coltivate in vaso.

Per coltivare le patate in un contenitore, posiziona 2 o 3 patate da semina sopra alcuni centimetri di terreno e copri con altri centimetri. Posizionare il vaso in un luogo luminoso e soleggiato e annaffiare bene. Rabboccare il contenitore mentre la pianta spunta fuori finché il contenitore non è pieno. E per raccogliere le patate, devi semplicemente rovesciare il contenuto del contenitore e raccogliere le patate dal terreno.

Occorre sostenere le fave, a meno che non si tratti di varietà nane

I fagioli sono un ottimo ortaggio da coltivare in vaso e ne esistono diverse varietà tra cui scegliere. Puoi coltivare le fave in vaso – sono disponibili cultivar nane perfette per i contenitori – e anche le fave polari.

Quest'ultimo richiederà vasi più grandi, circa 18 pollici, e la messa in posizione di supporti come pali o tralicci. Possono anche essere utilizzati per sfruttare recinzioni o tralicci esistenti per arrampicarsi.

I piselli dolci sono completamente commestibili e un delizioso dolcetto direttamente dalla pianta

Piselli, taccole o zuccherini possono essere coltivati ​​in vasi in piccoli spazi e richiedono un po' di sostegno man mano che crescono. Ad esempio, può essere un Wigwam fatto di ramoscelli o pali di bambù. Puoi ottenere varietà di piselli nani o cespugliosi che richiedono meno supporto.

I piselli freschi sono deliziosi raccolti dalla pianta e dovrebbero essere raccolti regolarmente per garantire un raccolto continuo per tutta l'estate.

È meglio nutrire i piselli in vaso con un fertilizzante per pomodori (come Tomato Tone, disponibile su Amazon) per tutta la stagione per favorire una successione di fiori e baccelli.

I ravanelli si presentano a forma di cono tonda e più allungata

I ravanelli sono uno degli ortaggi a crescita più rapida e possono passare dalla semina al raccolto in meno di un mese. Coltivare i ravanelli ti consente di provare una gamma di colori, forme e sapori. Alcune varietà hanno radici corte e possono prosperare anche in contenitori poco profondi.

I semi di ravanello dovrebbero essere seminati sottilmente e poi diluiti fino a quando non saranno distanti circa un pollice. Le radici pepate – un’aggiunta comune alle insalate – dovrebbero essere raccolte quando raggiungono un pollice di diametro.